健康指南
常做3件事，抗衰效果好
发布来源：环球时报健康客户端 发布时间：2025-02-13 10:01:48
受访专家：中国疾病预防控制中心营养与健康所老年与临床营养室主任 张 坚
环球时报健康客户端记者 高嘉悦
上了年纪后明明同样的年龄，为什么有些人看着更年轻而且身体素质更好？近日，一项发表在美国《医学快报》杂志上的新研究给出了答案。
研究人员对777名70岁及以上的瑞士老人进行长达3年的临床试验。在试验中，老人们被分成不同小组，分别尝试不同的干预方式，其中一组每天服用1克欧米伽-3不饱和脂肪酸和2000国际单位(IU)维生素D补充剂，还结合每周3次、每次30分钟的运动。结果令人惊喜，他们的身体衰老速度减缓，相当于年轻了3~4个月。
研究人员表示，欧米伽-3不饱和脂肪酸在许多研究中都被证明对身体健康有益，这次研究更是发现它能通过影响身体的一些分子机制，适度减缓生物衰老进程；能将老人跌倒率降低10%，并将感染率最多降低13%。维生素D不仅能帮助身体吸收钙，还在调节免疫系统、细胞生长等方面发挥重要作用，与欧米伽-3一起，可从不同角度为身体“保鲜”。而运动则能增强肌肉力量、改善心血管功能，促进新陈代谢，让各器官保持活力。研究还表明，相比未服用补充剂的人群，服用欧米伽-3和维生素D补充剂再结合运动，还能降低癌症风险。这三者结合就像给身体打造了一道坚固的“抗衰防线”。
中国疾病预防控制中心营养与健康所老年与临床营养室主任张坚向“环球时报健康客户端”记者表示，随着现代人生活习惯的改变，上述研究中提到的欧米伽-3、维生素D和运动，都是目前人们普遍缺乏而又对健康产生很大影响的因素。但需要提醒的是，在追求健康的道路上，我们务必保持理性，切不可神化任何一种营养素。要知道，由于生活习惯大相径庭，再加上外界环境千差万别，这些复杂多元的因素交织在一起，直接导致每个人所需要侧重补充的营养素各不相同，例如生活在南方或是海边，能够经常晒太阳，就不必特别补充维生素D。合理且有针对性地补充营养素，才是通往健康生活的正途。
还有很多老人可能会问，补充这些营养必须吃补充剂吗？其实不一定。富含欧米伽-3的食物有三文鱼、鳕鱼等深海鱼类，还有奇亚籽、核桃等。维生素D可以从鸡蛋、牛奶、动物肝脏中获取，而且多晒晒太阳，人体自身也能合成维生素D。运动也不一定要去健身房，像散步、打太极拳等日常活动，都能达到锻炼效果。如果老人能在日常饮食中合理搭配这些食物，再坚持适度运动，同样能收获延缓衰老的益处。然而，对于现实条件不允许、饮食不均衡或吸收能力较差的老年人，补充剂可能是一个更可靠的选择。不过，张坚提醒，在服用补充剂前，最好咨询医生或营养师，以确保剂量适合个人需求。
除了补充营养和运动，张坚建议，老年人想要延缓衰老，还有不少需要注意的地方。保持良好的睡眠至关重要，每晚保证7~8小时的高质量睡眠，能让身体得到充分休息，修复细胞损伤。情绪调节也不容忽视，长期焦虑、抑郁等负面情绪会影响内分泌系统，加速衰老，老人可以多参加社交活动，和家人朋友聊聊天，保持心情愉悦。定期体检必不可少，这样能及时发现身体潜在的问题，以便采取相应的治疗措施，让身体始终处于最佳状态。饮食上要注重“量”，吃多吃少都不好，体重不要起伏太大。
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